Благодаря твердости бамбука и красоте структуры его древесины из него стали делать кухонные разделочные доски, то есть такие, на которых режут сырую и готовую пищу. Они стали одним из самых популярных вещей из кухонной утвари. Кроме своей прямой функции — служить для разделки продуктов, разделочные доски могут быть подставками под горячие кастрюли.
Бамбук — хороший материал для кухонных досок, неплохо держит влагу, не расслаивается, не тупит ножи. В последнее время разделочные доски из бамбука набирают всё большую популярность. Доска, уютная и тёплая даже на вид, будет радовать хозяйку при каждом прикосновении. Такая вещь гарантировано поднимет качество времянахождения на кухне.
Источник: <a href='http://vari-varenie.ru/doska-kuxonnaya-vybrat-select.html'> Доска кухонная - Как выбрать разделочную доску</a>